Schaltiere
HTTP/1.0 200 OK
Date: Thu, 11 Nov 2010 12:56:21 GMT
Server: Apache
Cache-Control: private, s-maxage=0, max-age=0, must-revalidate
Content-Language: de
Vary: Accept-Encoding,Cookie
Last-Modified: Tue, 28 Sep 2010 05:04:53 GMT
Content-Length: 22381
Content-Type: text/html; charset=UTF-8
X-Cache: MISS from sq72.wikimedia.org
X-Cache-Lookup: MISS from sq72.wikimedia.org:3128
Age: 1978846
X-Cache: HIT from amssq42.esams.wikimedia.org
X-Cache-Lookup: HIT from amssq42.esams.wikimedia.org:3128
X-Cache: MISS from amssq31.esams.wikimedia.org
X-Cache-Lookup: MISS from amssq31.esams.wikimedia.org:80
Connection: close
< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
© Dieser Artikel zu Schaltiere stammt von Wikipedia und ist lizensiert Schalentiere
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
(Weitergeleitet von Schaltiere)
Schalentiere oder Schaltiere ist eine veraltete Bezeichnung für Schalenweichtiere, einen Unterstamm der Weichtiere. Sie gehören seit der Altsteinzeit zu den Nahrungsmitteln. Ihre Schalen werden in so genannten Køkkenmøddingern gefunden.
In der Küchensprache hat sich der Begriff jedoch erhalten. Dort werden vor allem essbare Muscheln und wasserlebende Schnecken darunter verstanden, gelegentlich auch die zu den Stachelhäutern zählenden Seeigel und Krustentiere wie Hummer usw. Küchensprachlich nicht zu den Schalentieren gezählt werden Kopffüßer wie Tintenfische und Kalmare, obwohl sie biologisch zum Stamm der Schalenweichtiere gehören.
Siehe auch: Meeresfrucht
unter GFDL. Hier können Sie den Original-Artikel zu Schaltiere , die Versionsgeschichte
und die Liste der Autoren einsehen.
